如何烹饪煎扒鱼 将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。前不久,在我们家身后的菜市场的鱼摊上还看到...