百科常识之中国最常见十大淡水鱼 鳙鱼肉质比较鲜嫩但是刺多,鳙鱼最美味且最有价值的的当然就是它的大鱼头,那绝对是肉多肥美,满满一锅鱼头汤,别提有多鲜美了。鳙鱼又叫胖头鱼,大头鱼,黑鲢,花鲢,其头大,...