龙胥鱼的烹调方法? 清蒸珍珠龙趸鱼的做法步骤 1.把鱼处理干净,先起鱼肉,再把鱼肉切片 2.入少许白酒、盐、花生油、及少量蒸鱼豉油腌渍15至20分钟,可以放在冰箱 3.姜切丝,葱与香菜的根部切段,绿...