这个挂在房梁上发黑的东西是一整只猪,如果您走近它的话,会闻到刺鼻的气味。 它是四川扎坝人的特色美食,叫作陈猪肉,但因为发黑发臭,也被外人叫作“黑猪肉”或者“臭猪肉”。 在当地拥有多少这样的猪,可以衡量...