吃知了的危害(知了猴的功效与作用)

吃“知了猴”有何危害?多数人可能还是不太清楚，吃前请先了解下

知了猴又叫金蝉,虽然是农林害虫,但也有好的一面,我国许多地区都有食用金蝉的习惯,河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行。甚至出现过敏性休克的。所以医院每年都会接诊几个因为吃了知了猴而过敏的患者。所以，对于那些本身就是过敏体质的人来说，虽然知了猴营养价值很高，但是为了自己的身体健康，还是不吃的为好。

原来我以为知了猴除了营养丰富,还特别的美味,直到我第一次吃了知了猴,才知道除过美味和营养,它还会让人食物中毒。“危害”物质成分：知了猴是一种非常有营养成分的一种食物，作为昆虫的食材，他是备受瞩目的，因为她身上的蛋白质含量是非常高的，大约有70%左右差不多和牛肉鸡蛋的3~5倍，但是它的脂肪含量也是很高的，大约有15%。吃知了猴会引起消化不良,这是因为通常情况下制作知了猴的过程都是油炸、煎炒,这会破坏知了猴中的有益物质,同时也会让食物本身更加油腻。知了的危害:知了适合对蛋白质不过敏的人吃,而且需要将知了完全炸熟了才能吃,不然知了的翅膀上、脚上携带的一些寄生虫或者细菌之类的病原物质不会被杀死。

知了猴,学名为金蝉,是动物界中的昆虫代表,有些地方还把它称为知了龟、爬叉、罗锅等等。它的一生需要经历三个阶段,分别为卵、幼虫、成虫。我曾听北方的朋友提到过吃知了猴的事,本来还有点惊讶,经了解过后反倒觉得正常,就如同我们这边喜欢吃蝼蛄,蜂蛹或蚂蚱一样,是同样的道理。

吃知了猴能够为机体补充人体所需的微量元素，有益健康。吃知了猴的危害是吃多了容易发胖；吃多了容易火气旺盛；知了猴没熟容易引起不适。退壳的知了长大后是可以食用的。事实上,在某些地区,知了被视为一种美味的食物,而且营养价值也相当高。可能消化不良 金蝉的营养价值很高，吃多了容易营养过剩、消化不良，可能出现腹胀、腹泻等情况。